При виборі сухофруктів вкрай важливо звертати увагу на їх зовнішній вигляд, так як він може попередити про приховану шкоду продукту. Про це в коментарі порталу РИА Новости розповіла дієтолог Світлана Панченко.
"Що стосується сухофруктів, до всіх з них потрібно добре придивлятися. Їх зовнішній вигляд повинен вам підказати, як саме висушений і оброблений сухофрукт. Якщо він блискучий і дуже м'який, швидше за все, для обробки використовувався жир або гліцерин. Наприклад, глянцевість фінікам надає вимочування в цукровому сиропі", - сказала Панченко.
За словами дієтолога, сухофрукти потрібно купувати самі звичайні, а не "глянцеві".
"Також більшість сухофруктів піддається обробці діоксидом сірки для більш тривалого зберігання і захисту від паразитів. Намагайтеся брати сухофрукти без блиску, самі звичайні, без потрісканої шкіри, з нормальним запахом, з кісточкою, а горіхи — в шкаралупі", — додала дієтолог.
читайте такожДієтолог пояснила, які сухофрукти найкорисніші
Нагадаємо, раніше дослідники встановили ефективність використання куркуми в усунення очних запалень і при цьому не знайшли ніяких ускладнень.
Група дослідників з Університетського коледжу Лондона довели, що освітлення червоного кольору може поліпшити зір (якщо воно погіршилося з віком).
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
