Пальчики оближеш: рецепт неймовірних котлет з яблуками від Алли Пугачової

Кожна господиня хоче здивувати своїх рідних чимось смачненьким. Та навіть просто для себе цікаво спробувати щось нове або поліпшити улюблену страву. Мережу заполонив рецепт смачних котлет з яблуком від Алли Пугачової.

Подейкують, що ці котлети виходять неймовірно ніжні, соковиті і дуже смачні. Навіть Примадонна може здивувати не тільки на сцені, але і на кухні.

Ми також пропонуємо вам прочитати такий матеріал: Котлети будуть дуже соковиті і ніжні: скільки покласти цибулі в 1 кг фаршу.

Що знадобиться

Для приготування котлет з яблуками за рецептом Алли Пугачової вам знадобиться:

• 300 г баранини,
• 300 г яловичини,
• 300 г свинини,
• 1 цибулина,
• 2-3 скибочки хліба,
• 1 яйце куряче,
• 1-2 яблука (середні),
• молоко,
• соняшникова олія,
• сіль, спеції (за смаком).

Рекомендуємо:

Досвідчені господині кладуть сиру картоплю в холодильник: результат захоплює

Як готувати

Для початку вам потрібно подрібнити м'ясо в фарш і ретельно перемішати всі види м'яса. Після цього потрібно нашаткувати цибулю. Також її можна натерти на тертці або перекрутити в м'ясорубці. Тим часом скибочки хліба варто замочити в молоці.

Цибулю і замочений хліб потрібно додати в фарш. Також варто досипати солі та інших спецій. Все ретельно потрібно перемішати.

Після цього необхідно почати натирати яблука на дрібній тертці. У фарш потрібно вбити сире яйце і відразу після цього додавати натерті яблука. Все це необхідно знову гарненько перемішати. Варто відзначити, що яблука в котлетах роблять страву більш соковитою і м'якою. Котлети будуть просто танути в роті.

Тепер справа дійшла до смаження котлет. Попередньо вам потрібно сформувати форму котлет, їх також можна обкатати в борошні або панірувальних сухарях - за бажанням.

Разом з цим потрібно розжарити сковороду, вилити соняшникову олію і почати смажити котлети з двох сторін. Не варто смажити котлети на занадто великому вогні, адже вони можуть підгоріти зовні і не приготуватися всередині. Краще використовувати середній вогонь. Їх також можна накрити кришкою під час готування, тоді вони будуть більш соковитими.

Вас також зацікавить:

• Китайці смажать варені яйця і всі просять добавки: неймовірний рецепт
• Шпилька, трубочка і ручка: як прибрати кісточки з вишень за секунди
• Як очистити речі з секонд-хенду і прибрати сморід: 3 кращих лайфхаки

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред