Речовини катехіни, які містяться в зеленому чаї, не пригнічують окислювальний стрес в клітинах, а, навпаки, провокують його. До такого висновку прийшли вчені з Вищої технічної школи в Цюріху (Швейцарія), повідомляється в прес-релізі на MedicalXpress
Дослідники вивчали, як катехіни впливають на нематоди сімейства Caenorhabditis elegans. Парадоксальним є те, що в даному випадку саме цим пояснюється користь зеленого чаю для здоров'я ‒ окислювальний стрес підсилює дію антиоксидантного захисту.
Стаття з результатами наукової роботи пізніше була опублікована в журналі Aging. З'ясувалося, що коли катехіни підвищували вироблення активних форм кисню, відбувалася активація генів, які виробляють певні антиоксидантні ферменти. Таким чином, поліфеноли в зеленому чаї діють як прооксиданти, які посилюють можливості організму справлятися з окислювальним стресом. В результаті катехіни в зеленому чаї продовжували життя і покращували фізичні показники нематод.
читайте такожНазваний найнебезпечніший чай, який може нашкодити здоров'ю
Нагадаємо, раніше лікарі розповіли, які чаї допомагають якісно схуднути. Медики стверджують, що певні види чаїв надають неоціненну допомогу в скиданні ваги.
Вчені з'ясували, який чай корисніше всього для організму. Дослідники стверджують, що чай з одного популярного плоду вкрай корисний для тіла.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред