Неможливо просидіти на дієтах все життя, тому важливо перебудувати своє харчування так, щоб воно було для нас комфортним, корисним і приносило задоволення.
Нутриціолог Анна Макарова на своїй сторінці в Instagram зазначила, що усвідомлене харчування - це уважне ставлення до потреб свого тіла і здатність розпізнавати, що нам необхідно для гарного самопочуття.
"Усвідомлене харчування виключає насильство у вигляді голодувань або монодієт. Основний фокус-вміння прислухатися до себе і відокремлювати зовнішні чинники (звабливий вид їжі, перекус "за компанію", звичку) від наших справжніх бажань", - зазначила експерт.
Крім загальної філософії усвідомленого харчування, пише Макарова, цей підхід пропонує масу корисних технік і прийомів, що допомагають знайти баланс між задоволенням, користю і якістю нашого харчування.
Концентрація
Сідаючи за стіл, постарайтеся виключити всі відволікаючі фактори, наприклад, приберіть смартфон і ноутбук. Ваша увага повинна бути спрямована на процес їжі і смакові відчуття, щоб не пропустити момент, коли ви наїлися і більше не хочете трапезу, радить фахівець.
читайте такожФу, я це не їм, або 8 способів привчити дитину до правильного харчування"Якщо ж ми одночасно їмо і гортаємо стрічку, наша увага зміщена на те, що відбувається в телефоні, а не на тарілці. Шанси переїсти або вийти з-за столу так і не відчути ситість при цьому величезні", - пише Макарова.
Темп
Їжте повільно і в спокійній обстановці. Прислухайтеся до своїх відчуттів, ретельно пережовуйте їжу, намагаючись розпізнати різні відтінки смаку. Дегустуйте кожне блюдо. Вдумливість і повільність дозволять вам отримати максимум задоволення від їжі та контролювати ступінь насичення.
Безоціночність
Усвідомлене харчування має на увазі відмову від поділу продуктів на "погані" і "хороші", "шкідливі" або "корисні". Не порівнюйте свій раціон з раціоном вашої приятельки або фітнес-блогера. Ваше харчування - це відображення ваших індивідуальних потреб, тому тут не доречні порівняння і ярлики.
Читайте також:
- Осінній раціон для здорового харчування: дієтолог розповіла, що має бути в холодильнику
- Чи не харчування і не вправи: названі рішення щодо способу життя, що пророкують "успішне старіння"
- Лікарі розповіли, який тип харчування допомагає боротися з інфекціями організму
- Які правила харчування потрібно дотримуватися жінкам після 40 років-відповідь дієтолога
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
